Ingwer - Heilpflanze 2018

In der Suppe, als Marmelade oder als Tee – Ingwer findet sich immer häufiger in deutschen Küchen. Jetzt ist die aus Asien stammende Wurzel sogar zur „Heilpflanze des Jahres 2018“ gekürt worden. Denn Ingwer ist nicht nur lecker – er hilft auch gegen Verdauungsschwierigkeiten, Übelkeit und Entzündungen.

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